A vasárnapi program temető látogatás volt. Nagyon szeretek így mindenszentekkor sötétedés idején a temetőben járni. Annyira élvezem a sok szép pislákoló mécsest. :-)
Haza induláskor a nagynénémtől kaptam egy óriási sütőtököt. Akkora volt, hogy a felét a nővéreméknek adtam, a negyedét apukámnak, egy nyolcadból krémlevest főztem és egy nyolcad még mindig megvan.
Az eredeti recept ez volt:
http://www.mindmegette.hu/sutotokkremleves-ii.recept
Ezt találtam a legegyszerűbbnek, a többit mind túl bonyolítják. :S
Én két kisebb fej lilahagymát tettem bele, mert nekem éppen az volt otthon, de szerintem bármilyen hagymával jó. Mivel nekem több mint másfél kiló tököm volt, ezért majdnem egy liter víz és fél liter tejszín fogyott el hozzá. És még így is higítani kellett másnap. És volt még otthon egy kis darab zellerem, azt is beledobtam. Kb. 15 perc alatt a tökkel együtt turmixolható puhaságú lett.
A fiam pedig még kenyér kockákat is pirított hozzá. Isteni lett.
hmmm...
Asszem a hétvégén megcsinálom a maradék nyolcadot is. :P
Lehet, hogy hamarosan gasztro bloggá változunk?
:D :D :D
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése